カニ料理は美味しいだけでなくダイエット効果もある低カロリー健康食品
低カロリーなカニ料理は美味しいだけでなくダイエット効果もある健康食品として見直されています。
また、体を健康にしてくれ、病気からも遠ざけてくれる効果もあります。
冬になったらかにセールで購入してカニ料理を楽しむ方も多いでしょうが、このような効果があると知らずに、ただ美味しいからという理由で食べていた人がほとんどでしょうね。
これからはカニに含まれる栄養分のことを考えながら、カニ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
また、カニは食べ過ぎてしまってもオッケーです。
カニの成分や栄養は摂取しすぎても問題ないのです。
カニは、高タンパクでありながら、嬉しいことに低カロリーでダイエットにもふさわしい食材です。
栄養分としては、カロテン、タウリンが含まれている食べ物です。
カロテンって何でしょうか？
あまり効かない栄養素ですよね。
カロテンは、体内の器官が酸化することを防止する、所謂、抗酸化作用があります。
と言うことは、がんの予防、心臓病の予防、また、血液の流れが良くなり動脈硬化になることを防ぎます。
それによって、コレステロール値が下がりますからダイエットにも良いと言われているのです。
では、次にカニに含まれる、タウリンは、どのような効果のある栄養素なのでしょうか？
タウリンは血圧を正常化させてくれます。
コレステロール値、血糖値も正常に戻してくれます。
体がむくんだり息切れがしたり、このような、体の不調にも効く栄養素です。
体内にあるタウリンですが、筋肉や脳、また目の網膜、そして心臓、肝臓に高濃度で存在します。
分かり易く言えば、タウリンは、細胞を正常化しようとする作用があるということです。